今朝のチャコ、2回ほどキバルも、なかなかウンチ生まれず、ようやく夕方に、合格ウンチが誕生です。
これで、処方していただいた抗生物質と胃薬は必要ないですね。
夕方のお散歩で、地元小学校の横を通りかかると、夏祭りが行われてました。
いつもは門が閉ざされ、誰もいない校庭だけど、こんな日は解放され、子供たちがたくさん遊んでます。
こういう風景を見ると、なつかしく、嬉しくなります。
あ、この小学校は、私の母校でもあります。
ウンチの話題と並んで、食べ物の話もなんですが、
金曜日のベーカリー、おかずパンは好評頂いているので、なかなか満足にできない全粒粉パン一点に挑戦。
いままでの中では、いちばんよく出来たかな。
今日は、天然酵母の生種を発酵させています。
これって何日もかかるのねー。
知らんかったー。
この季節、パンつくりには最適な気温らしいですが、ようやくその意味が分かってきました。
この天然酵母を使って、くるみパンに挑戦するぞ。
















