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Kenが留守なの~♪

Kenは今朝から、済州島へ出かけました。
火曜日の夜には一旦済州島から帰り、水曜日は在宅だけど、木曜日から土曜日まで釜山ー♪
毎日の家事スケジュールは決めているので、あまり変わりはないけれど、夕食つくりはお気楽な一週間。
それだけでもルッルル~ンなのです♪

で、旅立つ前の土曜日のおうちごはん。
Kenは、私がお手伝いしていた事務所からお礼にと下さったモンラッシェ@1995年を飲むぞーといい(笑)、
先日のキャンプからすごくお気に召した、海鮮@タジン鍋をチョイス♪
エビ、イカ、はまぐり、白身魚(タラが美味しい)と、キノコ類と、野菜はモヤシとか白菜とか。
味付けは、クレイジーソルト、コンソメ、白ワイン、オリーブオイル、プチトマト(ホールトマトでも)。
お汁が出た後は、ご飯を入れてリゾットか、サラダスパゲティも美味しいよ~。
モンラッシェ@1995年には、牡蠣の白ワイン蒸し@タジン鍋、レモン汁ジュジュ~で頂きました。
が、久しぶりの上等なワインに、Kenは大喜びでしたけど、私にはブランデーのように芳醇で濃いですた。
私には、千円以下の辛めで酸味の強いテーブルワインが合うようでし。^^;

20101106おうちごはん


お休みの日は行かない河川敷にお散歩も行きました。
おふたり、みなさんからオヤツもらいまくり。(ーー;)
なので、夕飯抜きにしました。
マジで?!って顔してますがネ。(^^ゞ
マジですよ!

20101107-1



明日も、今日の変わらぬ穏やかな幸せの続きでありますように。


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* まりこ
(HN:チャコナツ
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* CHAKO/チャコ♀
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1998.7.28~2012.1.14
リンパ腫にて虹の橋へ。
(享年13歳と5ヶ月と17日)
* NATSU/ナツ♀
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1999.10.20~2005.11.9
悪性組織球症にて虹の橋へ。
(享年6歳と20日)
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