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【収穫記録】

Category - 日々のくらし
ナルーとマナのご飯に入れるお野菜は、朝は火を通したカボチャや人参やブロッコリーなどで、
夜は、葉野菜を中心に、生のお野菜でと心がけております。
屋上きゅうりはナルーとマナも食べます。
たくさん採れたときは、浅漬けにしたり、
ラタトュイユ風にすると、ピーマンも合わせて、すべてがっつり食べれます。
イチゴちゃんは、ナルーとマナのオヤツ♪
ネギやシソは薬味にするけど、シソはナルーマナのご飯に刻んでいれたりもします。
秩父に住む兄が育てたじゃがいもと玉ねぎをもらったので、買い物に行かなくても何かしら食べれます。

【7月17日】
20120717収穫

【7月18日】
20120718収穫

【7月20日】
20120720収穫

【7月21日】
今年のナスビは、早めに(小さめ)収穫しているからか、実はしっかりしているけど、皮は硬くなくて優秀です。
20120721収穫

【7月22日】
キュウリ:摘芯。
ナスビ・ピーマン:更新剪定。
20120722収穫

【7月23日】
間引いたラディッシュとルッコラ
これはナルーとマナのご飯用(*^^)
20120723収穫





みなさまの明日が、今日と変わらぬ穏やかな日でありますように。
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2 Comments

YU  

ルッコラ!

ルッコラ大好き!

玉ねぎスライス(さらして絞って)とルッコラをプレーンなフレンチドレッシング(酢、オイル、塩こしょう)と塩昆布で合えるのが我が家の定番。お試しあれ〜〜〜

2012/07/23 (Mon) 15:52 | EDIT | REPLY |   

まりちゃん  

*** YUさん♪

ルッコラって、いい香りですよね~♪
私も大好き~(*^^)

Kenはセロリがどちらかと言うと苦手なんだけど、
ルッコラはどうなんだろ?
今夜はKenの夜ご飯いらない日だったので、さっそくナルーマナの分を分けてもらって(笑)、
さらし玉ねぎで、してみました!
フレンチがなかったので、クレイジーソルトとオイル+ブラックペッパーで♪
おいしかったですー!
次回はフレンチ+塩昆布を用意して、やってみまーす(*^^)v

2012/07/23 (Mon) 23:36 | EDIT | REPLY |   

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