チャコナツんち

夫(Ken)と愛犬との暮らしを綴っています。

6月18日。
Poohママさんにお誘いしてもらい、キルトカフェで、メンバーさんたちと梅の酵素を仕込みました。

お昼は淡路島バーガーで腹ごしらえ♪
梅酵素20150618

アイスの差し入れも頂きました^^
梅酵素20150618-2

6月28日
そろそろ発酵し始めた感じ♪
梅酵素20150628

荒漉し:6月29日
本越し:6月30日
梅酵素20150630

材料は、梅5kg、その他1.25kg(びわ、スイカ、レモン、すもも、ミニトマト、ブルーベリー)の計6.25kg。
これで夏バテをしないように、酷暑を乗り切るぞー!
おーっ!

【記録】
ビン詰め:7月 日
完成:9.1kg 

おまけ
余った梅は、今年は梅酒ではなくて、梅ジュースにしました♪
梅酵素20150618-3


明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように。
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まりこ@管理人

Author:まりこ@管理人
暮らしの中で起こった毎日のちぃさなできごとを綴っています。
++メンバー++
居住地:大阪府
* 夫:Ken
おうし座:A型
二黒土星
* まりこ@管理人
(HN:チャコナツ
おひつじ座:B型
一白水星
* CHAKO/チャコ♀
GR×ハスキーmix
1998.7.28~2012.1.14
リンパ腫にて虹の橋へ。
(享年13歳と5ヶ月と17日)
* NATSU/ナツ♀
FLATCOATED RETRIEVER
color:black
1999.10.20~2005.11.9
悪性組織球症にて虹の橋へ。
(享年6歳と20日)
* NALU/ナルー♀
FLATCOATED RETRIEVER
color:liver
* MANA/マナ♀
FLATCOATED RETRIEVER
color:black

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