夏の酵素（梅)

6月18日。
Poohママさんにお誘いしてもらい、キルトカフェで、メンバーさんたちと梅の酵素を仕込みました。

お昼は淡路島バーガーで腹ごしらえ♪


アイスの差し入れも頂きました^^


6月28日
そろそろ発酵し始めた感じ♪


荒漉し：6月29日
本越し：6月30日


材料は、梅5kg、その他1.25kg(びわ、スイカ、レモン、すもも、ミニトマト、ブルーベリー)の計6.25kg。
これで夏バテをしないように、酷暑を乗り切るぞー！
おーっ！

【記録】
ビン詰め：7月　日
完成：9.1kg　

おまけ
余った梅は、今年は梅酒ではなくて、梅ジュースにしました♪

明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように。