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夏の酵素(梅)@2017

まりこ@管理人

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6月13日(火)】
今年もPoohちゃんママにお誘いしてもらって、
キルトカフェさんで梅の酵素を仕込みました。
私は4kg注文し、そのうちの3kgと
レモン、すだち、プラム、びわ、屋上のブルーベリー1kgの計4kg。
20170615梅の酵素 
一度目のザル漉し:6月24日
本漉し:6月26日
完成:7.6kg

【6月15日(木)
残りの梅1kgは今年も氷砂糖とお酢で梅ジュースです♪
20170615梅ジュース 


***明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように***

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Posted byまりこ@管理人