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【記録】おうちごはん(夏)

【6月4日(月)】
*牛豆腐(牛切り落とし、木綿豆腐、長ネギ、生姜、酒、サラダ油、砂糖、しょうゆ、塩)
*オイルサーディン南蛮(オイルサーディン、玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにく薄切り、赤唐辛子、ポン酢、オリーブ油、砂糖)
*ごま豆腐
20180604家ごはん

【6月5日(火)】
*豚バラときゅうり炒め(豚ばら、きゅうり、にんにくしょうがみじん切り、オイスターソース、ごま油、塩、片栗粉、酒、しょうゆ)
*厚揚げソーセージ(厚揚げ、ソーセージ、しょうが、ケチャップ、ソース、コンソメ、しょうゆ、溶けるチーズ)
*トマトと長芋ポン酢和え(トマト、長芋、ポン酢、ゴマ油)
20180605家ごはん

【6月12日(火)】
*マカロニ&タラのカレーグラタン(マカロニ、タラ、玉ねぎ、しいたけ、ミニトマト、白ワイン、ピザ用チーズ、塩こしょう、バター、小麦粉、カレー粉、牛乳)
*ビーンズ、ナッツサラダ(ミックスビーンズ、ミックスナッツ、塩昆布、ごま油、塩)
*オクラチーズおかか(オクラ、塩、ピザ用チーズ、しょうゆ、おかか)
20180612家ごはん

【6月13日(水)】
*豚肉と夏野菜(豚カタロース、レタス、みょうが、キュウリ、塩こしょう、しょうゆ、ごま油。片栗粉、マヨ、しょうゆ、レモン汁、★ディルレリッシュ)
*大根とちくわの炒め煮(大根、人参、ちくわ、出汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油)
*ピーマンとハム炒め(ロースハム、人参、ピーマン、オイスターソース、酒、しょうゆ)
20180613家ごはん


【6月14日(木)】
*ナスの煮込み(豚ロースうすぎり、ナス、じゃがいも、、玉ねぎ、トマト、にんにく、しお、ケチャップ、オイスターソース、ごま油)
*牛と長芋カレー炒め(牛切落肉、長芋、カレー粉、砂糖、しょうゆ)
*こんにゃく煮(こんにゃく、シメジ、しょうゆ、みりん、さとう、水)
20180614家ごはん


【6月15日(金)】
*手羽元オリーブ煮(手羽元、ベーコン、にんにく、おりーぶ、タイム、オリーブ、塩こしょう)
*トマト(トマト、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブ油、しょうゆ)
*えのきのしょうが焼き(えのき、しょうゆ、酒、生姜汁、片栗粉、サラダ油)
20180615家ごはん


【6月19日(火)】
*ブリの炒め南蛮(ぶり、玉ねぎ、片栗粉、トマト、塩)
*じゃがいもの和え物(じゃがいも、赤ピーマン、ピーマン、にんにく、ガラスープの素、山椒)
*ささみとトマトきゅうり、キムチ(ささみ、トマト、きゅうり、にんにく、しょうが、しょうゆ、ごま油、酢)
20180619家ごはん


【6月20日(水)】
*豚ロースと野菜のマリネ(肩ローストンカツ用、かぼちゃ、パプリカ、アスパラ玉ねぎすりおろし、酢、はちみつ、オリーブ油、塩)
*なすとタコのマリネ(タコ、トマト、玉ねぎ、オリーブ油、塩こしょう)
*厚揚げの肉巻き(厚揚げ、豚シャブ肉、ゴマ油、酒、オイスターソース、砂糖、しょうゆ)
20180620家ごはん

【6月26日(火)】
*ナスと鶏肉煮(鶏もも、なす、白髪ネギ、塩こしょう、生姜おろし、赤唐辛子、砂糖、しょうゆ、水、片栗粉)
*かまぼことキュウリとオクラの梅肉あえ(かまぼこ、きゅうり、オクラ、梅肉、オリーブ油、塩)
*ピーマンと卵の塩昆布あえ(ピーマン、卵、塩昆布、塩、みりん、酒、ごま油)
20180626家ごはん


【6月27日(水)】
*あじのアンチョビのバターグリル(アジ、玉ねぎ、ナス、にんにく、アンチョビ、バター)
★おくらとみょうがのあえもの?
(★印は覚えていない、わからないヤツ(^^ゞです、すみません)
*しらたきと塩昆布炒め(しらたき、塩昆布、しょうゆ、酒、みりん)
20180627家ごはん


【6月28日(木)】
*鶏ムネ肉のマリネ(ムネ肉、たまねぎ、きゅうり、トマト、砂糖、酢、しょうゆ、塩こしょう、片栗粉)
*長芋とソーセージ炒め(ウィンナー、長芋、にんにく、ごま油、コンソメ、黒胡椒、粉チーズ)
*ひじきと大豆の煮物(お惣菜)
20180628家ごはん

【6月29日(金)】
 *豚肉とゴボウの煮込み (肩ロース、ゴボウ、いんげん、長ネギ生姜、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉、ごま油) 
*ピーマンとちくわのきんぴら (ピーマン、ちくわ、砂糖、しょうゆ、白ゴマ、ごま油)
*ズッキーニとトマトのマリネ (ズッキーニ、トマト、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブ油、酢、砂糖、塩胡椒)
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***明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように***
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暮らしの中で起こった毎日のちぃさなできごとを綴っています。
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居住地:大阪府
* 夫:Ken
おうし座:A型
二黒土星
* まりこ
(HN:チャコナツ
おひつじ座:B型
一白水星
* CHAKO/チャコ♀
GR×ハスキーmix
1998.7.28~2012.1.14
リンパ腫にて虹の橋へ。
(享年13歳と5ヶ月と17日)
* NATSU/ナツ♀
FLATCOATED RETRIEVER
color:black
1999.10.20~2005.11.9
悪性組織球症にて虹の橋へ。
(享年6歳と20日)
* NALU/ナルー♀
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