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【記録】おうちごはん(夏)

まりこ@管理人

【8月23(木)】
Kenは飲み会で夕食は不要と言っていたけど、台風で中止になり。
急きょスーパーでお刺身&惣菜を買いました^^;
*すくなカボチャの煮物(すくなカボチャ、だし、さとう、みりん、しょうゆ)、と
*トマトを切りました(塩こしょう+オリーブオイル)
20180823いえごはん

【8月24日(金)】
*豚こまサラダ(豚こま、もやし、ねぎ、みょうが、オイスターソース、酢、白するゴマ、こしょう)
*なすとトマトのマリネ(なす、トマト、にんにく、オリーブオイル、酢、塩こしょう)
*れんこんとひじき和え(芽ひじき、れんこん、玉ねぎ、人参、ブロッコリースプラウト、梅干、酢、はちみつ、しょうゆ、塩)
20180824いえごはん

【8月28日(火)】
*じゃがいもと豚コマ炒め(じゃがいも、豚コマ、にんにく、ごま油、オイスターソース、酒、しょうゆ、グリーンピース)
*トマトきくらげ卵炒め(トマト、きくらげ、卵、ガラスープ、オイスターソース、塩、ごま油)
*ズッキーニソテー(ズッキーニ、オリーブ油、塩こしょう、粉チーズ)
20180828うちごはん

【8月30日(木)】
Kenが夕食の不要の日が多く、道の駅で買った野菜が余ってしまうので、常備菜にして私が少しずつ食べてました。
それのちょこっとずつ盛り夕食です。

*ピーマンと豚コマのオイスター炒め(ピーマン、豚コマ、酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、みりん、酒、塩こしょう、仕上げのごま油)
*すくなカボチャの煮物(すくなカボチャ、だし、さとう、みりん、しょうゆ)
*紫キャベツマリネ(紫キャベツ、塩、酢、オリーブ油、砂糖、ブラックペッパー)
*まくわうりのマリネ(まくわうり、きゅうり、人参、トマト、マリネ液[酢、オリーブ油、砂糖、塩])
*ツルムラサキのナムル(ツルムラサキ、ごま油、白ゴマ、にんにくすりおろし、塩)
*なすとちりめんの薬味あえ(なす、ちりめん、スプラウト、みょうが、しょうが、大根おろし、だし、酢、しょうゆ、みりん)
20180830うちごはん


***明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように***
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Posted byまりこ@管理人

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