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【記録】おうちごはん(春)

まりこ

【3月1日(金)】
*レンコンハンバーグ(鶏ひきにく、れんこん、片栗粉、塩こしょう、酒しょうゆ、砂糖)
*レッドキャベツのサラダ(レッドキャベツ、アボカド、シーフード、菜の花)
*ビーツ葉のにんにく炒め(ビーツ葉、にんにく、塩こしょう、ベーコン)
20190301ごはん

【3月3日(日)】
結婚記念日★おひなまつり
*合鴨ロース(薬味巻き)
*キャビア^^★(玉ねぎ) フランスパンにのせてハート
*市販のソーセージ
20190303ごはん


【3月4日(月)】
★ホク&マナのお誕生日★
*ちらし寿司(うなぎ、お刺身盛り合わせ)
*大根とたまご煮(酒、しょうゆ、みりん、砂糖、コチュジャン、ガラスープ、おろしにんにく、水)
*タコのマリネ(タコ、レモン、玉ねぎ、大根、オリーブオイル、塩こしょう)
20190304ごはん

【3月6日(水)】
*チキンのオーブン焼き(手羽元[レモンペッパーチキンを揉み込む]、じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、しいたけ)
*スナップエンドウと油揚げ煮(スナップエンドウ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん)
*玉ねぎ&ひじき&鮭和え(ポン酢)
20190306ごはん

【3月7日(木)】
*肉団子と白菜のチゲ風(豚ひき肉、エノキ、白菜、ネギ、白菜キムチ、ニンニク)
*シーフードミックスとアスパラまいたけ炒め(シーフードミックス、アスパラ、まいたけ、塩、オイスターソース)
*1枚ぎょうざ(市販)
20190307ごはん

【3月8日(金)】
*牡蠣とじゃがいものグラタン(牡蠣、じゃがいも、ベーコン、片栗粉、オリーブオイル、牛乳、コンソメ、塩こしょう、ピザチーズ)
*きのことササミのマリネ(ササミ、しめじ、まいたけ、エリンギ、酒、醤油、ごま油、酢、砂糖)
*レッドキャベツの煮込み(レッドキャベツ、ベーコン、酢、白ワイン、水、塩こしょう、ローリエ、バター)
20190308ごはん

【3月11日(月)】
*チーズ入りハンバーグ(レトルト)
*菜の花と卵炒め(菜の花、卵、顆粒だし、砂糖)
*白菜とツナのサラダ(白菜、ツナ、塩、すりゴマ、めんつゆ)
20190311ごはん

【3月12日(火)】
*豚コマと野菜焼き(インゲン、人参、小麦粉、片栗粉、卵、黒ゴマ、しょうが、酒、しょうゆ)
*ごぼうとさば缶(ごぼう、さば缶、唐辛子、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油)
*ツナとじゃがいも(ツナ、じゃがいも、バター、めんつゆ、ゴマ、にんにく、ねぎ)
20190312ご飯

【3月13日(水)】
*牛切落としとブロッコリー(牛切落とし、塩こしょう、ブロッコリー、玉ねぎ、しいたけ、薄力粉、白ワイン、豆乳、コンソメ、粒マスタード、バター)
*たけのこのチーズパン粉焼き(たけのこ、粉チーズ、パン粉、バジル、オリーブ油、レモン汁、にんにく、塩)
*ささみときゅうりの春雨サラダ(ささみ、酒、きゅうり、春雨、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、ごま、ガラスープ素)
20190313ご飯

【3月14日(木)】
*白菜と豚コマ煮(白菜、豚コマ、人参、塩こしょう、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ガラスープの素)
*キムチうどん(うどん、豚ひき肉、キムチ、ニラ、卵、しょうが、片栗粉、しょうゆ、ごま油)
*大根のかつお節和え(大根、かいわれ、かつお節、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、塩)
20190314ご飯

【3月15日(金)】
*長芋と鮭の南蛮漬け(秋鮭、長芋、白ネギ、塩こしょう、酒、酢、生姜、赤唐辛子、片栗粉)
*明太子とろろ焼き(明太子、長芋、卵、長ネギ、酒しょうゆ少々、かつお節、マヨネーズ)
*トマト&卵炒め、かな?
20190315ご飯

【3月20日(水)】★ナルーちゃんの13歳のお誕生日★
*タケノコと豚肉炒め
*スナップエンドウとベーコン炒め
*お刺身盛り合わせでカルパッチョ
20190320ご飯

【3月22日(金)】
*市販のよだれ鶏
*白菜とひじきとツナのサラダ(白菜、ツナ、ひじき、砂糖、ガラスープの素、いりごま、ポン酢、マヨ、こしょう)
*糸コン、赤パプリカとせせり炒め(糸コン、赤パプリカ、せせり、酒、みりん、酒、しょうゆ)
20190322ご飯

【3月26日(火)】
*すね肉のカレー(すね肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ)
*トマトときゅうりと豆腐の塩昆布和え
20190326ご飯

【3月27日(水)】
*レンコンと鶏肉のオイスターソース煮(鶏もも、にんにく、れんこん、昆布、オイスターソース、片栗粉、ごま油、唐辛子、塩)
*ひじきと豚肉煮(豚バラ、ひじき、赤パプリカ、ピーマン、水、砂糖、しょうゆ、みりん)
*イカの一夜干し炒め(イカの一夜干し、じゃがいも、人参、しょうゆ、みりん、酒、塩こしょう、にんにく、バター)
20190327ご飯

***明日も今日と変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように***
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Posted byまりこ

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