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夏の酵素@2019

まりこ

【6月9日(日)】
梅の酵素を仕込みました。 
今年は群馬から自然農法とかかれた梅を取り寄せしました。
20190609-1702.jpg

梅3.2kgとレモン・プラム・びわ・プチトマト・ブルーベリーの計1.8kgで計5kg。

一度目の漉し:6月20日(木) 
二度目の漉し:6月21日(金)
20190621-0948.jpg

仕上がりの合計は7.7Kgでした。

***明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように***

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Posted byまりこ

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