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【記録】おうちごはん(秋)

【11月11日(月)】
*市販のチーズインハンバーグ(添え:じゃがいも、クレソン)
*市販のじゃがいもニョッキ
*きゅうりもやしツナ和え
20191111ご飯

【11月12日(火)】
*豚ヒレ(シーズニングして低温調理で)、マッシュポテト添え
*里芋トマト煮(里芋、トマト水煮、玉ねぎ、ベーコン、卵、にんにく、オリーブ油、
白ワイン、ブイヨン、塩こしょう)
*オクラ、しらす、ワカメ、だいこんをポン酢で。
20191112ご飯

【11月15日(金)】
*鶏ももの柚子ごしょう焼(モモ肉、柚子ごしょう、酒、片栗粉)
*薄揚げとしめじ煮(薄揚げ、しめじ、小松菜、だし、しょうゆみりん)
*豚バラと小松菜、卵炒め(豚バラ、小松菜、卵、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩こしょう)
20191115ご飯

【11月20日(水)】
*牛肉とレンコンのしょうが炒め(牛もも、レンコン、小松菜、しょうが、ごま油、みりん、しょうゆ)
*小松菜ナムル(小松菜、にんじん、しめじ、ごま油、白ごま、めんつゆ、顆粒ガラスープ、鷹の爪)
*ネギ焼き(長ネギ、紅しょうが、かつお節、薄力粉、卵)
20191120ご飯

【11月21日(木)】
ボジョレー祭り🍷
*だいこんサーモン巻き(塩こしょう、オリーブ油)
*サバじゃがいもグラタン(サバ缶、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブ油、粒マスタード、バター、チーズ)
*エビのアヒージョ
*スーパーのアボカドサラダ、などなど。
20191121ご飯

【11月22日(金)】
*鶏肉と根菜炒め(ムネ肉、さつまいも、れんこん、にんじん、ゴボウ、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、黒ごま)
*菊芋の胡麻和え(菊芋、めんつゆ、白すりごま、砂糖)
*キャベツの梅和え(キャベツ、きゅうり、梅、ごま油、しょうゆ、かつお節、白ごま)
20191122ご飯

【11月27日(水)】
*手羽元と大根煮(手羽元、大根、卵、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、生姜)
*白菜サラダ(白菜、塩、かつお節、顆粒だし、マヨ、すりごま)
*じゃがバター
20191127ご飯

【11月29日(金)】
*白菜と豚バラ煮(白菜、豚バラ、まいたけ、にんにく、ごま油、酒、みりん、顆粒ガラスープ、白ごま、鷹の爪、ポン酢
*小松菜と厚揚げ煮(小松菜、厚揚げ、生姜、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、顆粒ガラスープ)
*長芋とろろ(めんつゆ、うずら卵、しらす)
20191129ご飯

***明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように***

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暮らしの中で起こった毎日のちぃさなできごとを綴っています。
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居住地:大阪府
* 夫:Ken
おうし座:A型
二黒土星
* まりこ
(HN:チャコナツ
おひつじ座:B型
一白水星
* CHAKO/チャコ♀
GR×ハスキーmix
1998.7.28~2012.1.14
リンパ腫にて虹の橋へ。
(享年13歳と5ヶ月と17日)
* NATSU/ナツ♀
FLATCOATED RETRIEVER
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1999.10.20~2005.11.9
悪性組織球症にて虹の橋へ。
(享年6歳と20日)
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