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【記録】おうちごはん(冬)

【12月2日(月)】
*おでん
20191202ご飯

【12月3日(火)】
*豚すね肉と大根煮(豚すね肉、大根、酒、しょうが、しょうゆ、砂糖)
*ゴボウとしめじ煮(ゴボウ、しめじ、人参、ごま油、顆粒和だし、砂糖、しょうゆ、みりん)
*白菜サラダ(白菜、人参、顆粒ガラスープ、砂糖、ごま油、こしょう、ごま)
20191203ご飯

【12月6日(金)】
*豚バラ白菜煮(豚バラ、塩こしょう、片栗粉、白菜、人参、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、顆粒鶏ガラスープ、ごま油)
*じゃがいも(じゃがいも、バター、ツナ、めんつゆ、にんにく)
*こんにゃくとちくわ(こんにゃく、ちくわ、酒、みりん、しょうゆ、和風だし、かつお節)
20191206ご飯

【12月9日(月)】
*しょうが鍋(ムネ肉削ぎ切り、白菜、もやし、豆苗、しょうが、スープ・酒、鶏ガラスープ、すりにんにく)
*長芋と小松菜(長芋、小松菜、しめじ、ごま油、しょうゆ、かつお節)
20191209ご飯

【12月12日(木)】
*手羽中と里芋煮(手羽中、里芋、人参、生姜、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、酢)
*カブとモッツァレラ(カブ、ミニトマト、モッツァレラ、にんにく、ベーコン、塩)
*きんぴらごぼう(ゴボウ、酒、みりん、しょうゆ)
20191212ご飯

【12月16日(月)】
*スペアリブ(スペアリブ、ゆで卵、ニンニク、鷹のつめ、酢、しょうゆ、ハチミツ、塩)
*里芋サラダ(里芋、マヨ、かつお節、しょうゆ)
*カマンベールえのきベーコン(カマンベール、えのき、ベーコン、バター、しょうゆ)
20191216ご飯

【12月18日(水)】
*大根柚子ごしょうマーボー(大根、ミンチ、ネギ、片栗粉、ニンニク、ごま油、味噌、柚子ごしょう、酒、砂糖、鶏ガラスープ)
*ネギの明太とろろ焼き(白ネギの青いトコ、明太、長芋、卵、めんつゆ、かつお節、マヨ)
*白ネギと鶏肉団子と里芋スープ(白ネギ、鶏肉団子、里芋、だし汁、味噌)
20191218ご飯

【12月19日(木)】
*鶏肉と大根煮(鶏もも、大根、パプリカ、柚子ごしょう、酒、しょうゆ)
*レンコンとしめじのユズマリネ(レンコン、しめじ、ユズ、オリーブ油、塩、砂糖、酢)
*もずくとちくわ
20191219ご飯

【12月23日(月)】
*タラのムニエル(タラ、塩こしょう、小麦粉)
*牡蠣のカレー煮(牡蠣、にんにく、玉ねぎ、セロリ、ブロッコリー、トマト缶、オリーブ油、ローリエ、カレー粉、塩こしょう)
*カボチャとソーセージ(塩こしょう、オリーブ油)
20191223ご飯

【12月24日(火)】
*モモ肉(シーズニング、にんにく、オリーブ油で下味付けてボニーク後、ロースト[80度3時間])
*カルパッチョ(まぐろ、タイ、イカ)
*かぼちゃチーズグラタン(市販品)
*エビとアボカド(エビ、アボカド、ミニトマト、ごま油、バルサミコ酢、鶏がらスープ、すりニンニク、いりごま)
*ベビーリーフサラダ(ベビーリーフ、モッツァレラチーズ、バジルソース、セロリ、ミニトマト、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、塩こしょう)
20191224ご飯

【12月25日(水)】
*ハンバーグ(市販品:人参とレンコンとさつまいもはローストして塩こしょう、ミニトマト)
*ゆりねのアンチョビバター(ゆりね、アンチョビ、にんにく、バター)
*オムレツ(じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、ブロッコリー、卵、塩こしょう、牛乳、チーズ)
20191225ご飯

【12月26日(木)】
*おでん
 年末は大掃除に集中したいので、市販品や並べるだけとか、
 ほっとく煮込み系が多くなるのよね(笑)。

***明日も今日の変わらぬ穏やかな時間の続きでありますように***
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暮らしの中で起こった毎日のちぃさなできごとを綴っています。
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居住地:大阪府
* 夫:Ken
おうし座:A型
二黒土星
* まりこ
(HN:チャコナツ
おひつじ座:B型
一白水星
* CHAKO/チャコ♀
GR×ハスキーmix
1998.7.28~2012.1.14
リンパ腫にて虹の橋へ。
(享年13歳と5ヶ月と17日)
* NATSU/ナツ♀
FLATCOATED RETRIEVER
color:black
1999.10.20~2005.11.9
悪性組織球症にて虹の橋へ。
(享年6歳と20日)
* NALU/ナルー♀
FLATCOATED RETRIEVER
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* MANA/マナ♀
FLATCOATED RETRIEVER
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2011.3.4~2020.1.21
組織球性肉腫にて虹の橋へ
(享年8歳10ヶ月と17日)

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