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カテゴリー「ごはん」

おでかけの予定のない日曜日。
Kenは午後から、どこかに出かけていった。
車もあるし、チャコとナルーを連れて出かけたいところがあったのだけど、犬が混雑するところに、1人でさばけるのは1頭だよなぁと2頭から選抜することも出来ずにあきらめた。
2頭とも連れて行きたいし、うん、よし、平日に行こう!

で、今日は、晩御飯メニューをネットで検索しまくって、たくさんリストにまとめた。
で、今夜からBlogのカテゴリーに「パン」と「ごはん」を追加した(^^ゞ
検索していたのは、自分が食べたい「ビールに合うメニュー」だけど、いままでみたく自己満足でなく、必ずKenには意見を言ってもらうことにした。
いや、週末は、Kneが自分が食べたいものを作ってくれるんだけどね(笑)

お寿司とお刺身とちょっこおかずはKenが帰りにデパ地下で買ってきたモノ。
お皿に移さず、そのまま出すワタシ(笑)
0610晩御飯1

ワタシが作ったのは2品だけ。
「ピリ辛肉じゃが」@シャトルシェフ。
材料は、100g128円のオージービーフ300gとたまねぎ1個とじゃがいも大1個。
味付けは、お肉に塩コショウしてフライパンでソテーしてから、にんにくとしょうがのすりおろしとしょうゆと豆板醤とお砂糖で、シャトっただけ。。
あら、不思議!!安いお肉がスゲー柔らかいの。
お皿に盛り付けて七味唐辛子をかけたましたヨ。
シャトルシェフ、すごいよー、うまいよーー!
Kenより、これはスジ肉で応用できるゾ♪と提案があった。
ヨシ、試してみる!
0610晩御飯2

あとは、定番のモッツレラチーズとアボガドとトマト。
いつもは塩コショウとオリーブオイルだけだけど、今日はオニオンのみじん切りとワインビネガー、お砂糖とオリーブオイルと黒コショウでドレッシングを作ってみた。
ビネガーがあったので、あえて塩を控えたら、ちゃっかり「塩が足りん」と注意が入った。
Kenの舌は、ごまかせないっす^^;
0610晩御飯3

夕方のお散歩も1人だったので、1頭ずつでかけた。
まずはナルー。
ナツーは一頭だけだと、実は楽なんですねー。
今日はムービーを撮るので、あえてフレキシにしてみた。
おバカなワタシの声は気にしないでね(^^ゞ

チャコは、ナルー1人お留守番が心配なのか、サッサとチッチもウンチも済ませて帰ろうとします。
ワタシより前には歩かないので、後ろ向きの撮影は大変です。
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* まりこ
(HN:チャコナツ
おひつじ座:B型
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1998.7.28~2012.1.14
リンパ腫にて虹の橋へ。
(享年13歳と5ヶ月と17日)
* NATSU/ナツ♀
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1999.10.20~2005.11.9
悪性組織球症にて虹の橋へ。
(享年6歳と20日)
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