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16日。

私がパソコンを触るようになったのが、1999年の終わり。
9年前の2000年1月16日、Kenが犬バカホームページ「チャコナツ海岸」を開設した。
ミレニアムとか2000年問題とかって大騒ぎしてましたね。
今年で10年目に突入デス。
2000年って、ついこの間のような気がするけど、確実に10歳は年齢を重ねたってことですよね。(汗)
ヒトとして、ちょっとは成長してるのかな。(^^ゞ
Blogもいつまで続けようかと思うことは度々あるけど、もうしばらくボチボチと記録します。
引き続き、ごひいきによろしくお願いします♪

10年の間には、Kenもワタシもそれぞれ歩む道も変わったけど、今年からKenは大学院の非常勤講師の仕事も増えるそうで。
ますます母子家庭率UPです。
うふふ、満喫しよっと。(笑)

この日の夕方、お散歩に出かけようとしたときに、基地の東隣さんからの電話がなった。
ウチの足洗い場のシングルレバー混合栓が凍結でこっぱみじんに破裂して、ジャージャーと水漏れしたらしく、
雪を掻き分けて元栓を締めてくださったらしい。
うっへぇ~助かったー!
で、すぐ出入りのガス屋さんに電話で連絡して見に行ってもらった。
ガス屋さんだけど、リフォーム全般取り扱ってるのデス。
外なので、水が抜けるタイプがオススメだそうで、部品代約4万円。(痛)
部品が届き次第、勝手に修理してもらうことになりました。
こういうときに持つべきは、やっぱりご近所さんだなぁ~と感謝ですよね。

さてさて、年末に新しくしたスチームオーブンレンジ。
ぼちぼち活躍させてます。
まずはやっぱりオヤツつくり。
レンジの大きさは変わらないけど、中のスペースは広いので、2回に分けなくてもいいので大助かり。
ササミジャーキーもしっとりしつつ、程よい硬さに仕上がり、チーズクッキーも2段焼きで大成功。
七草粥の頃だけど、お正月の黒豆を練りこんで黒豆パンを作ってみました。
0901おうちごはん1

変わり映えのしない、安上がりで、恥ずかしいおうちごはんだけど、
参考にしてくださってる方もおられると聞くと、ちょっと写真も撮ってみたり。

鮭とあさりの白ワイン蒸しは、
鮭と塩抜きあさり、ニンニクスライス、プチトマト、水菜、オリーブオイル、白ワイン、塩コショウをのせてペーパーで包み、レンジで5分加熱だけ。
めっちゃ簡単。
キャベツと豚肉を蒸したんは、キャベツを敷いて豚バラとガラスープの素と塩コショウでしんなりさせただけデス。
0901おうちごはん2

鶏肉と白ネギグリルは、
耐熱容器に白ネギとスライスしたジャガイモ、スライスしたニンニクを敷いて、塩コショウした鶏肉をのせて、ガラスープの素と白ワインを注いで、パン粉&乾燥バシル&バターをのせてグリルで20分。
これも簡単。
0901おうちごはん3

あ、いつもの塩豚もも肉の燻製ね。
エビは、殻の上から背に切り込みを入れて背綿を取って、クレイジーソルト、ニンニク、オリーブオイルに漬け込んでグリルね。
0901おうちごはん4
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コメント

コメント(6)
楽しいです
まりこさんのブログ楽しいだけでなく、とってもお勉強になることたくさんあります。10年ってすごいですね!
これからも楽しみに見せて頂きます!(読み逃げってことも多いのですが、、、すみません)
で、昨日はランにいらっしゃったとか!!って、な○ぼんさんから聞きました!お会いしたかった!ってかなり残念でっす。今年はお遊びたくさんご一緒できると嬉しいなぁ~。。

ハルちゃん(ボンママ)

2009/01/18 18:04 URL 編集返信
>ハルちゃん♪
読み逃げでも、楽しみにしてるって言ってくれてありがとう。
とっても励みになりまする。
もうしばらくボチボチと続けていこうと思うので、どうぞヨロシクです♪
昨日は、ナツのお参りに出かけたんですよ。
でも、どなたかいらっしゃるかな~とちょっと期待もしてネ♪
ラッキーでした。
今年は母子家庭率が増えそうなので、気楽に出かけていこうと思ってます。
是非お誘いしてくださいね~。

まりこ@管理人

2009/01/18 21:36 URL 編集返信
おなかがなる
おうちごはん、美味そうです。
お腹が鳴りそうです。

基地、寒いんだね~。
凍結で水道破裂ですか。
雪はどれくらい積もっているんだろう。

先日からの雪山ハイクの様子、チャコもナルーもすごく楽しそう。
バドだったら、絶対凍えて、悲しい顔になる(笑)。
犬種によりお楽しみはいろいろなんだな~と感じます。
いつも楽しみにしてるよん。

ちなみに、バドは、地震のとき羽曳野市の生家にいました。
地震後、ブリーダーさんちと1週間くらい電話がつながらなくなり
(電話線が混んでいたのか、原因はわからないけど)、
ご無事か本当に心配しました。
そして地震後のまだバタバタしている伊丹空港から飛行機に乗って
わが家にやってきました。
そのバドも14歳2か月。
だから私も阪神の地震のことは忘れられません。

ばど吉

2009/01/19 14:21 URL 編集返信
すごい健康的!!蒸し料理、、ふむふむ。。
脂っこい生活習慣を見直さねば!!と考えさせられました!!
遠くまで暖かい年賀状ありがとう♪

KJ

2009/01/19 14:51 URL 編集返信
うひゃぁ、もう10年目とか言うっ!?
チャコちが10歳超えてるんやからビックリすることじゃないんやろけど。
10年かぁ、スゴイなぁ。

オーブン使てはりますなぁ^m^ 
ごはんも、どれもほんまおいしそっ^ー^
毎日こんなおかず食べれるやなんて、kenさんほんま幸せやわぁ。
しかもお手軽簡単そうやねんなー。そこがこれまたスゴイのよ。

ごはんも楽しみにしてるんで、のんびりでもどんどんUPしてくださいませよん♪
(あ、催促してる?(爆))

みっちゃん

2009/01/19 19:06 URL 編集返信
>ばど吉ちゃん♪
おうちごはん、美味そうかな~。(^^ゞ
特価の材料ばっかりなんで、ケチケチ暮らしが見えて恥ずかしいな。
基地ね、去年はこんなに冷え込まなかったよ。
水道管が破裂した日ね、ご近所さんの話では、お昼までお湯も出なかったそう・・・。
まだは雪残ってるやろなぁ。
でも雪は、特にチャコは、1年の中でもいちばん嬉しそうなん♪
犬たちの嬉しそうな顔を見てるとめっちゃ幸せ~。
バドはたぶん悲しい顔になるよね、うん。(^_^;)
そか、バドは14歳2か月か。
バドはあの地震のときに2ヶ月のパピーで、羽曳野にいたんや~。
地震直後はね、電話は通じたんよ。
両家の実家の安否を確認したからね。
でも全国にニュースが流れたころからつながらなくなったの。
電話線がパニックになったんやろうね。
いろんな形でみんなのこころに残ってるんやね。

>KJちゃん♪
ウチね、脂っこいものが苦手なお年頃になったからね(笑)。
できるだけ脂少な目にしてるの~。
でも代謝が悪いから、それでも太るのよぅ・・。
ああああ~悲しい。
ネットもさ、リアルタイムで便利だけど、なんかAIRMAILもいいね♪
無事に届いてよかった。
こちらこそいつもXmasカードありがとう*^^*

>みっちゃん♪
もう10年目ですぜ、おくさん!!
ってことは、みっちゃんとのお付き合いも10年目ってことさ。
みっちゃん、20代の頃やで~。
ワタシも30代やでぇ~。
お互い、若かったなぁ。^m^
みっちゃんはお引越ししたし、ウチは家を建替えしたし、10年言うたら、いろいろあってやっぱり長いよな~。

オーブン、グリル、レンジ、やっといろいろ使てますで。^m^ 
おいしそうに見えるかな♪
ペーパーとか耐熱皿に、材料も調味料もいれて、チ~ン!だけでっせ~。
簡単やし、お皿やお鍋もそない汚れへん、ときた。
めっちゃお手軽~♪
手抜きともいうか。。。
みっちゃんも、ごはんを楽しみにしてくれてるんや。
ほなまた面倒くさがらんと写真撮るわな~♪

まりこ@管理人

2009/01/19 23:58 URL 編集返信
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一白水星
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1998.7.28~2012.1.14
リンパ腫にて虹の橋へ。
(享年13歳と5ヶ月と17日)
* NATSU/ナツ♀
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1999.10.20~2005.11.9
悪性組織球症にて虹の橋へ。
(享年6歳と20日)
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